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群众好，我是北京中医药大学东方病院脾胃科主任大夫宋金玲。在门诊上，我通常对患者强调，胃炎的鼎新，“吃对”是根基。好多患者的病情耽误不愈，根源通常在于主食遴荐不当。今天，我要驻守教唆群众：有两种主食，在胃炎时期食用，无异于“雪上加霜”，会权臣加重炎症，影响康复。

第一种：质量黏糯的主食

典型代表： 汤圆、粽子、年糕、糯米饭等。

为何不宜：

加重消化包袱： 这类食品黏性高，插足胃后不易被碾碎和排空，会永劫期淹留，导致胃能源包袱加重，引起腹胀、嗳气等不适。

刺激胃酸分泌： 食品淹留会执续刺激胃窦，激勉胃酸过度分泌。过多的胃酸会反复侵蚀已有炎症的胃黏膜，可能导致嗳酸、烧心，装扮黏膜建立。

中医视角： 从中医表面看，糯米性温但质黏，易装扮脾胃气机，助湿生热。关于胃炎患者而言，体内本就可能存在干冷或气滞的病理景色，食用黏糯之品会进一步加重脾胃的壅滞，不利于炎症的消退。

饮食提议：

急性期严格幸免： 在胃炎急性发作期，或自发胃脘胀满、消化不良时，应刚烈不食用。

稳如期浅尝辄止： 即使在病情稳如期，也尽量极少品味，且务必充分加热、细嚼慢咽，切不行当作通例主食大齐食用。

第二种：未经玄虚加工的粗粮主食

典型代表： 纯糙米饭、质量硬韧的全麦面包、高粱、荞麦等。

为何不宜：

物感性挫感冒险： 这类粗粮膳食纤维讲理，在通过存在炎症、充血致使胡闹的胃黏膜时，其讲理的边际可能像“砂纸”相同，对创面产生胜利的物理摩擦和刺激，从而加重黏膜挫伤。

加多胃肠蠕动包袱： 消化粗粮需要胃进行更剧烈、更平庸的蠕动，这会加重胃的疲倦感，关于本就功能磨叽的胃炎患者而言，无疑是稀薄的包袱。

中医视角： 中医觉得，胃炎患者脾胃之气多显软弱，运化才气下落。此时若强行消化质量坚贞的粗粮，会进一步耗伤脾胃之气，导致性情越吃越虚，出现越吃越胀、乏力加重等情况。

饮食提议：

炎症期遴荐细粮： 在胃炎行为期，应优先遴荐精制米面，如大米粥、白米饭、白馒头、白面条等。这些食品资地细软，能最猛进度地减少对胃黏膜的刺激，易于消化摄取。

复原期合理搭配： 待胃部炎症理会，无昭彰不适后，可尝试将极少粗粮（如小米、山药、南瓜等）与细粮混杂烹制，举例小米大米粥，并确保煮至软烂。